SHINE YOUR LIGHT KAGE

OPSKRIFTEN FØLGER HER I FEM SIMPLE TRIN

1. FIND INGREDIENSER:
   ca. 10 stk store dejlige dadler
   2 store gule lækre øko citroner
   3 spsk. agavesirup
   3 spsk. kokosolie
   4 øko æg
   140 gr. mandelmel
   1 tsk. bagepulver
   1 spsk. blå birkis
   1 nip salt
   1 nip gurkemeje
2. BLEND: 
   Nyd at lave det lækreste blend af dadler, citronsaft, agarvesirup og kokosolie.
   Uhmmm. Hvis du smager på dette blend, kan det godt være, at du aldrig kommer længere med kagen.
   Det smager bare himmelsk…
3. MIX:
   Nu skal blandingen mixes med æg, mandelmel, bagepulver, blå birkis, salt og gurkemeje.
4. BAGES:
   Forvarm ovnen og bag kagen i varmluftsovn, el. almindelig på 175 grader i ca. 20 – 25 min. til at den er smuk gylden og klar.
5. NYD:
   Nyd kagen, – meget gerne med en lækker citronte, eller med vand med citron i for at få dig helt ud i lyset.

   
   EKSTRA:
   Hvis du skulle have lyst, kan du hælde ekstra citronsaft over kagen og pynte med endnu mere revet citron, eller spiselige blomster.Du kan også lave en lækker topping af philidelphia light cremecheese med en smule agavesirup og citronsaft i.

    

   PIIIST: Næste gang prøver jeg med bananer også, måske bliver det ekstra yummiiii, men det kan også gå ud over den lækre citronsmag, men det får vi at se…
   PS. Har du nogle kommentarer, så send mig endelig en lille hilsen herunder :-)